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本文目录

1. 干香菇炒腊鸭可以吗
2. 仔姜香菇烧鸭子的菇的菇做法
3. 香菇木耳炒鸭的做法

干香菇炒腊鸭可以吗

可以。

做法如下：

1
，做法做法首先 ：把腊鸭肉切小块，大全大全灼水，家常家常主要是鸭肉鸭肉把表面的灰尘去掉 。然后捞起来。炒香炒香菜

2，菇的菇起油锅，加入蒜蓉，爆香后倒入腊鸭肉，炒到表面有些变黄
，

3 ，再倒入洗干净的香菇 ，继续炒到香菇变软
。

4，然后加水，加一点糖，加点酱油，用锅盖盖起来焖十几分钟
，待水收干，可起锅 。

仔姜香菇烧鸭子的做法

做法  ：1 、姜，蒜切好备用。香菇用开水泡胀，撕成小片备好  。仔姜香菇烧鸭子的做法

2 、焯水，鸭肉下锅，加水和一片姜烧开 ，烧开后捞起来。仔姜香菇烧鸭子的做法

3
、用清水把鸭肉冲一遍，沥干备用。仔姜香菇烧鸭子的做法

4、锅内放油 ，烧热后加入姜，蒜，花椒，八角，泡椒炒。仔姜香菇烧鸭子的做法

5 、加入鸭肉翻炒至金黄  ，随后放适量老抽和料酒
，然后倒入香菇一起炒。仔姜香菇烧鸭子的做法

6、炒后，锅内加适量水 ，盖上锅盖焖 ，水快烧干时放入适量盐 ，鸡精
。起锅装盘

香菇木耳炒鸭的做法

用料

鸭肉半只盐适量香菇姜片酱油一勺耗油一勺料酒适量油

做法

鸭肉洗净，焯水，捞出备用，热锅 ，加油，放入姜片煎香，放入香菇先翻炒一下，再加入鸭肉继续翻炒 ，加入酱油，耗油（料酒可加可不加）翻炒后，加水 ，差一点不要浸过鸭肉，炖煮，炖到水差不多干了再翻炒一下就可以出锅了。

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，希望对大家有所帮助 。